Semplici da gustare:
Crema di ricotta e noci
Broccoli e salsiccia
Pasta corta
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Cottura: 10/12 min. in 5L di acqua
Conservazione: 30 mesi in luogo fresco e asciutto
Disponibile in confezioni da 500g
Confezionata a mano
Cavatelli Cilentani (confezione da 3 x 500g)
SKU: 364215375135191
€ 13,50Prezzo
Specialità artigianale campana.
Da un cordone di pasta si tagliano piccoli pezzi di pasta e con l'aiuto di un dito si staccano arrotolandoli su se stessi.
Molto utilizzati nella cucina cilentana, è tipico prepararli con melanzane, pomodorini e mozzarella di bufala.
Esaltano condimenti come cozze e fagioli e, per la loro callosità, vengono preparati anche con sughi veloci come pomodoro e basilico fresco.